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怀孕后多吃什么好?不能吃什么?

发布时间:2009-07-25

孕妇不宜多吃的食品:

肉类 


  人体呈微碱性状态是最适宜的,如果偏食肉类,则使体内趋向酸性,致使大脑迟钝、不灵活。有的宝宝很爱吃肉,膳食中肉食的比例很高,这样就会影响宝宝智力发展。 

精绵白糖和精白砂糖

  精白砂糖等可以直接进入血液中,使血液不能畅通。过多吃精绵砂糖等渍制的食物,也会产生这种不良后果。精白砂糖进入脑细胞,可带进水分,使脑细胞呈“泥泞”状态,这不仅有损大脑,而且还导致脑溢血、脑血栓。所以,如果宝宝长期大量食用精白砂糖,对大脑细胞的发育是很不利的。 

精白米和精白面

  在米和面精制过程中,使有益于大脑的成分丧失了很多,剩下的基本上就是碳水化合物了。碳水化合物在体内只能起到“燃料”作用,而大脑需要的是多种营养素。因此久吃精白米和精白面会不益于宝宝的大脑发育。 

黄油 

  黄油又名奶油,其实就是脂肪块,脂肪很易滞留在血管壁上,从而妨碍血液流动。脑中有为数众多的毛细血管,通过这些毛细血管向脑细胞输送营养成分,如果脂肪使毛细管不畅通,就会引起大脑缺乏营养物质,使大脑正常发育受阻。

桂圆:

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神、养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚内热体质及患热者均不宜食用。妇女后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。

我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

孕妇吃喝十忌:

为了生一个健美、聪明的孩子和保护母体健康,吃喝就要注意以下“十忌”。[NextPage]

  一、忌偏食:长期挑食、偏食,可以造成营养不良,影响生长。所以,应吃富含蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质和易消化食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鲜鱼、花生、新鲜蔬菜和水果等。

  二、忌饮可乐:过多饮用可乐型饮料,会损害胚胎,因为可乐型饮料主要是用可乐果配制而成,而可乐果含有2.6%咖啡因和可乐宁等生物碱。可通过胎盘进入体内,危害的脑、心、肝和胃肠等器官的正常发育。

  三、忌营养过剩:过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内儿茶酚胺水平增高,使发生唇裂、腭裂;过多地进食动物肝脏,体内维生素A明显增高,可影响大脑和心脏发育,以及出现生殖器畸形。因此,对营养丰富的食物不宜吃得过多过饱。

  四、忌喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,与细胞中脱氧核糖核酸结合引起突变。常喝咖啡,还有造成流产和畸胎的危险。

  五、忌吸烟:香烟的烟雾中有数百种有害物质,吸烟或被动吸烟后,会严重影响的正常发育。据统计,世界上每年有8千多名死于母亲喟咽或被动吸烟。这是由于烟雾中的一氧化碳和尼古丁通过胎盘影响,致使在宫内缺氧,心跳加快甚至死亡。

  六、忌食农药污染的果菜:吃了被农药污染的蔬菜、水果后,基因正常控制过程发生转向或生长迟缓,从而导致先天性畸形;严重的可使发育停止而死亡,发生流产、早产甚至死胎。

  七、忌常饮浓茶:常喝浓茶,对骨骼的发育会有不良影响,严重的可导致畸形。

  八、忌菜肴过咸:常吃过咸的食物,可导致体内钠潴留,引起浮肿,影响的正常发育。

  九、忌饮酒:嗜酒,会导致宫内发育迟缓,增加早产率和围产期死亡率。

  十、忌多吃罐头食品:罐头食品中的化学添加剂对健康人无多大影响,但对有时影响很大,它可影响的细胞分裂,造成发育障碍,引起流产和早产。

准**的必选食谱 :

营养专家指出,妇女在妊娠期间应关注以下几种物质:蛋白质、钙和磷、铁、VB1、VB2、VC、碘、VA、VD、VE、以及叶酸。蛋白质是人体构成的最基本物质。妊娠后期生长最快,此时蛋白质的合成率也很高。

钙和磷这两种物质,是骨胳生长发育所必需的“原材料”,骨钙水平在妊娠后两个月,其增长速度猛如火箭。

妊娠期需要铁的重要程度不亚于需要钙。如果铁贮备不足将会影响到新生儿储铁量,使在出生前4个月就会发生缺乏和缺铁性贫血。叶酸在机体的造血功能方面有重要作用。叶酸缺乏时,可出现巨幼红细胞性贫血。

富含蛋白质的食物有鱼肉、畜禽瘦肉、鸡蛋、鲜奶、大豆及其制品等;富含钙和磷的食物有牛奶、豆制品、硬果类、芝麻酱、虾米皮、海带及蔬菜中的苋菜、小白菜等;富含铁的食物有动物的血和肝脏,其中的血红素铁含量且吸引利用率高;叶酸最丰富的来源为动物肝脏及绿叶蔬菜、酵母和动物肾脏等。

在妊娠早期(0-3个月),发育缓慢,由于,应少食多餐,尽量选清淡、易消化、适合反应期口味的膳食,如面包干、烤馒头片等,可减少恶心、呕哎;水果蔬菜可刺激食欲,防止便秘;多吃富含VB1的食物或VB1片剂以增强消化功能。此阶段每日应尽量吃进150g以上的碳水化合物以防止饥饿引起的血酮体畜积;提取蛋白质40g以上,以维持正常平衡。在妊娠的中期(4-7个月),母体也开始储备蛋白质、脂肪、铁、锌等营养素,每天应吃下7-8两粮食(包括五谷杂粮),2两豆类及其制品,2两肉(禽、畜、蛋、鱼),经常吃动物肝脏和血;一斤菜(一半应是绿色菜,可常吃些蘑菇、海带、紫菜),2两水果,牛奶或豆浆4-5两。妊娠的后期(7-9个月)增长最快,可在上述膳食基础上再加些营养价值高的蛋白质(50g禽、鱼或250g牛奶,或200g豆腐,豆浆也可),适量减少粮食。食盐和酱油应适当减少以防浮肿。

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