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子宫癌吃什么食物比较好?

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子宫癌吃什么食物比较好?

2009-07-26   出处:     点击:0

 1、大蒜

  大蒜含有大蒜素,能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

  2、洋葱

  洋葱含有大蒜中的一些抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。也应一生食为妙。

  3、番茄

  番茄是维生素C的重要来源,在储存和烹调的过程中,它所含有的维生素C不易遭到破坏,番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黄瓜一起吃,因为黄瓜中含有大量维生素C分解酶。

  4、黄瓜

  黄瓜含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者,吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者,吃黄瓜都有作用。

  5、椰菜

  椰菜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等,并且具有低脂肪、低热量的优点。

  6、芹菜

  芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜中含有大量维生素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用水芹可以抵硝烟草中有毒物质对肺的损伤,在一定程度上防治肺癌。

  7、芦笋

  芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素硒和游离态存在的天门冬酰胺,对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效,对淋巴癌、白血病等也有很好的效果。

  8、茄子
 
  茄子含有维生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究显示可以阻止癌细胞的形成,印度药理学家已从成功地提取出一种龙葵素,用来治疗胃癌、子宫癌等。茄子抗癌作用有三:散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者,出现发热时,也可用茄子做辅助治疗食物。

  9、红薯
 
  红薯含有丰富的糖、蛋白质、前卫素和多种维生素,其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸热蒸透,最好同时食用牛奶。

  10、胡萝卜

  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类。长期吸烟的人,每天如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究证实每天吃胡萝卜有利于防癌,临床研究发现,癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗副作用。

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